Agricultura familiar fortalece a alimentação escolar e valoriza a produção de Rio Negro

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) segue sendo executado em Rio Negro, promovendo uma alimentação saudável aos estudantes da Rede Municipal de Ensino e fortalecendo a agricultura familiar. Por meio do programa, os alimentos produzidos no município passam a compor a merenda escolar, contribuindo para refeições equilibradas e para a geração de renda no campo.

A aquisição dos alimentos prioriza os agricultores familiares, conforme previsto na legislação. Em Rio Negro, a assistência técnica aos produtores é realizada gratuitamente pela Agraer, que orienta e acompanha todas as etapas necessárias para a participação no programa.

De acordo com o coordenador da Agraer de Rio Negro, José Guilherme Carmo Araújo, esse trabalho aproxima os produtores das políticas públicas, permitindo que produtos de qualidade produzidos no município sejam inseridos na merenda escolar.

"A assistência técnica é fundamental para orientar os agricultores familiares e garantir que eles possam participar do PNAE. Acompanhamos todo o processo, oferecendo o suporte necessário para que os produtores tenham condições de fornecer alimentos de qualidade às escolas e fortalecer a agricultura familiar do município”, reforçou Araújo.

Entre os produtores participantes está Hayanne Rodrigues, do Assentamento Água Viva, responsável pelo fornecimento de polpas de frutas de maracujá, goiaba, acerola e manga. Também participam Juvenilda Pires, fornecendo alface, cheiro-verde, pimenta-de-cheiro e melancia, e Maria Margarida, responsável pelo fornecimento de mandioca, um dos produtos agrícolas mais produzidos em Rio Negro.

Para Hayanne, integrar o programa representa segurança para a produção e a satisfação de contribuir com a alimentação dos estudantes. "É muito gratificante saber que os alimentos produzidos por nossa família chegam às escolas e fazem parte da alimentação das crianças. O PNAE valoriza o produtor rural, fortalece a agricultura familiar e incentiva que continuemos produzindo com qualidade", relatou.

Quando determinado alimento não possui oferta por agricultores familiares aptos ao fornecimento, a legislação permite que a aquisição seja complementada por outros fornecedores, assegurando a continuidade do abastecimento das unidades escolares.

Os alimentos adquiridos são utilizados na preparação das refeições servidas aos estudantes, seguindo cardápios elaborados pela nutricionista responsável pelo PNAE no município, Patrícia Fischer. O planejamento nutricional considera as necessidades alimentares de cada faixa etária, garantindo refeições balanceadas, variadas e de qualidade.

O prefeito Henrique Ezoe destacou que o programa beneficia simultaneamente a educação e a produção rural do município. "O PNAE representa uma importante política pública para Rio Negro. Ao mesmo tempo em que garante uma alimentação de qualidade aos nossos estudantes, também cria oportunidades para os agricultores familiares comercializarem sua produção, fortalecendo a economia local e valorizando quem produz no nosso município", destacou o prefeito.